Jika Sedulur bosan dengan resep nasi goreng biasa, ada satu resep nasi goreng yang menarik untuk dicoba lho! Nasi goreng ini memiliki tampilan berwarna kuning nyentrik atau biasa disebut dengan nasi goreng kunyit. Sama seperti nasi goreng lainnya, cara membuat nasi goreng kunyit cukup mudah dan tidak terlalu ribet. Sedulur hanya perlu menyiapkan bumbu utama seperti kunyit untuk menyelesaikan resep ini. Nasi goreng kunyit atau dikenal juga dengan nama lain yaitu nasi goreng kuning atau nasi kunyit. Namun, jangan samakan dengan nasi kuning biasa meskipun memiliki warna yang sama ya Sedulur. Hal ini lantaran dari segi rasa dan aroma, masakan satu ini lebih memiliki ciri khas. Penasaran seperti apa resepnya? Mari kita langsung saja simak cara membuat dan resep nasi goreng kunyit berikut ini! BACA JUGA 12 Cara Membuat Kue Bawang, Gurih, Enak dan Bikin Nagih Resep Nasi Goreng Kunyit yang Super Unik, Sedulur Wajib Coba! Nasi goreng biasanya memiliki bumbu utama seperti kecap dan bawang putih. Namun, bila Sedulur ingin mencoba resep lain dari nasi goreng, bisa berkreasi dengan menggunakan kunyit lho! 1. Bahan yang Dibutuhkan Depositphotos Bahan yang dibutuhkan Kacang polong secukupnya 2 buah cabai merah, iri tipis 2 porsi nasi putih yang sudah dingin Ikan teri goreng Bumbu halus 1 sdt bumbu kari 2 siung bawang putih 1 cm kunyit, kupas dan haluskan 4 butir bawang merah Garam, gula dan merica bubuk secukupnya 2. Tumis Bumbu Halus Depositphotos Setelah bumbu halus disediakan, langkah pertama yang harus Sedulur lakukan adalah menumis bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun bawang lalu tambahkan telur, aduk rata hingga mengeluarkan aroma wangi. Langkah pertama ini sama seperti membuat nasi goreng lainnya. BACA JUGA Resep Soto Banjar Asli Khas Kalimantan Gurihnya Khas! 3. Masukkan Bahan Lainnya Depositphotos Langkah selanjutnya dalam resep nasi goreng kunyit adalah memasukkan bahan lainnya, seperti cabai merah yang telah diiris tipis, dan ikan teri secukupnya. Lalu masukkan kecap manis, saus tiram dan merica bubuk. Aduk terus hingga rata, sebelum Sedulur memasukkan nasi untuk digoreng. BACA JUGA 7 Cara Mudah Membuat Kulit Lumpia Anti Sobek! 4. Masukkan Nasi Depositphotos Langkah terakhir dalam resep nasi goreng kunyit adalah memasukkan nasi dan aduk rata dengan tumisan. Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang mantap Sedulur bisa menambahkan gula atau garam lagi. Resep nasi goreng kunyit pun siap disajikan. Sedulur bisa menikmati hasil dari resep nasi goreng kunyit dengan menambahkan kerupuk saat menyantapnya, jangan lupa menyiapkan es teh manis untuk melengkapi santapan dari resep nasi goreng kunyit. BACA JUGA 20 Resep Nugget Ayam Ala Rumahan, Sehat Tanpa Pengawet! Resep Nasi Goreng Kunyit Lain yang Dapat Sedulur Coba Kalau Sedulur sedang mencari resep-resep serupa untuk berkreasi dengan hidangan nasi goreng kunyit, coba simak beberapa di antaranya berikut ini. BACA JUGA Cara Memasak Telur Setengah Matang Anti Gagal! 1. Nasi Goreng Kunyit Terasi Detik Food Bahan-bahan yang dibutuhkan Garam, gula, kaldu jamur secukupnya 1 sdt terasi bakar 2 buah daun jeruk 3 buah cabai merah, iris tipis 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 papan petai 1 butir telur 1 porsi nasi Cara memasak Tumis kedua bawang dengan minyak dan campur mentega. Masukkan kunyit, daun jeruk, terasi, dan cabai merah sampai wangi. Masukkan telur dan diorak-arik. Masukkan petai. Masukkan nasi putih. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Semua bahan diaduk rata, masak hingga matang. Sajikan nasi goreng kunyit terasi untuk Sedulur dan keluarga. 2. Nasi Goreng Kunyit + Kencur YouTube – Asty Ayu Kitchen Bahan-bahan yang dibutuhkan Telur ceplok Daun bawang bagian hijau, iris kasar Bawang merah, iris halus Nasi putih secukupnya Bahan-bahan bumbu halus Garam secukupnya Kunyit secukupnya Kencur secukupnya Cabai merah keriting sesuai selera Cabai rawit Bawang putih Cara memasak Tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum. Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat bersama telur ceplok dan taburan bawang goreng. Nasi goreng kunyit + kencur siap dinikmati Sedulur dan keluarga. 3. Nasi Goreng Kunyit Ekstra Pedas GenPI Bahan-bahan yang dibutuhkan Minyak goreng secukupnya Garam sesuai selera Lada sesuai selera 3 buah cabai merah besar, cincang kasar 2 piring nasi putih, atau bisa juga menggunakan nasi kemarin Bahan-bahan bumbu halus 2 atau 3 buah cabai rawit merah, sesuai rasa pedas yang diinginkan 1 ruas kelingking kunyit 2 bawang putih 4 bawang merah Cara memasak Tumis bumbu halus dan cabai merah cincang hingga matang. Masukkan nasi lalu tambahkan garam dan lada. Aduk rata lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan. Nikmati sepiring nasi goreng kunyit ekstra pedas bersama keluarga. Detik Food Bahan-bahan yang dibutuhkan Kaldu bubuk rasa ayam, jika suka Garam secukupnya Kecap asin secukupnya Daun bawang, iris tipis Teri, goreng kering 2 porsi nasi Bahan-bahan bumbu halus 2 butir kemiri 1 jari kunyit 3 cabai merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cara memasak Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan nasi putih aduk-aduk hingga bumbu rata di nasi, tambahkan kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan terakhir taburi dengan teri goreng. Nasi goreng kunyit teri pun siap dinikmati Sedulur dan keluarga di rumah. 5. Nasi Goreng Kunyit Daging Bebek Masakan Rumahan Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk daging bebek 750 ml minyak goreng 5 lembar daun jeruk 500 ml air kelapa 1,5 liter air 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian Bahan-bahan bumbu halus daging bebek Garam secukupnya ½ sdt gula pasir 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit 3 cm jahe 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah Bahan-bahan utama nasi goreng 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 butir telur ayam 1 batang bawang perai, dipotong kasar 800 gr nasi putih Bahan-bahan bumbu halus nasi goreng Garam secukupnya 1 sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 3 ekor udang ukuran sedang, potong kecil-kecil Cabai rawit secukupnya 4 buah cabai merah, buang bijinya 3 siung bawang putih 7 butir bawang merah Cara memasak Memasak bebek Rebus bebek dengan air, air kelapa, bumbu halus, dan daun jeruk hingga lunak kurang lebih selama 1 jam. Angkat dan biarkan bebek terendam bumbu hingga dingin. Pisahkan bebek dan bumbunya. Tumis bumbu hingga benar-benar harum, lalu angkat dan sisihkan. Memasak nasi goreng Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, angkat dan sisihkan. Goreng telur sambil diorak-arik. Masukkan bumbu halus dan bawang perai, tumis hingga harum. Tambahkan nasi, kecap asin, dan kecap manis, masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap ke dalam masakan, lalu angkat. Panaskan minyak, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat bebek dan tiriskan. Potong menjadi kotak-kotak kecil. Sajikan nasi dengan taburan bebek goreng dan bawang goreng. 6. Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk Desk Jabar Bahan-bahan yang dibutuhkan Garam dan penyedap rasa secukupnya 2 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdm kunyit bubuk 1 buah cabai rawit, iris 4 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, geprek cincang 1 buah paha ayam, goreng biasa atau bisa pakai sisa semalam 1 piring nasi, bisa nasi sisa semalam Cara memasak Tumis kedua bawang hingga harum dan layu. Lalu masukkan suwiran ayam goreng. Aduk rata. Masukkan nasi. Beri bumbu, potongan daun jeruk dan bubuk kunyit. Cek rasa. Terakhir beri cabai rawit, aduk-aduk, siap disajikan. 7. Nasi Goreng Kunyit Bumbu Iris Sederhana Pinterest Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 sdt minyak goreng ¼ sdt kaldu jamur 2 lembar asinan sawi hijau 1 sdm ikan asin teri Medan goreng 1 porsi nasi sisa semalam Bahan-bahan bumbu iris 3 ruas kunyit 1 batang daun bawang 3 buah cabai merah besar 2 siung bawang putih, geprek kemudian iris Bahan-bahan pelengkap Timun Cara memasak Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan kunyit sampai harum. Masukkan nasi, aduk rata, masak sampai nasi kering, kemudian masukkan ikan asin, aduk rata. Masukkan cabai, aduk masak sebentar. Masukkan daun bawang dan sawi hijau, aduk rata, matikan kompor. Nasi goreng kunyit bumbu iris sederhana siap dinikmati Sedulur dan keluarga. Semoga daftar resep di atas bisa menambah variasi resep menu makan Sedulur di rumah. Jangan lupa untuk membeli bahan membuat nasi goreng di atas dengan membelinya di Aplikasi Super. Beli Bahan Membuat Resep Nasi Goreng Kornet di Aplikasi Super Depositphotos Membeli kebutuhan memasak dan kebutuhan sehari-hari di Aplikasi Super merupakan pilihan yang tepat, karena Sedulur akan mendapatkan banyak keuntungan, salah satunya harga yang jauh lebih murah dan juga pelayanan yang prima dari Aplikasi Super. Hal tersebut tentu saja sangat menguntungkan Sedulur. Menggunakan Aplikasi Super bukan hanya memberikan keuntungan dan kemudahan dalam hal belanja sembako. Dalam kondisi apapun Aplikasi Super siap melayani setiap kebutuhan sembako yang dibutuhkan oleh Sedulur sekalian. Hal ini dikarenakan Aplikasi Super memiliki misi untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dan juga kesejahteraan hidup masyarakat Indonesia, terutama bagi wilayah Indonesia Timur. Untuk Sedulur yang ingin belanja super mudah, bisa unduh Aplikasi Super langsung di Google Play Store dan rasakan pengalaman belanja yang mudah, murah, sekaligus bikin untung melimpah!
BahanAyam Bakar Nasi Liwet Khas Sunda. 7 potong ayam. 2 lembar daun salam. 2 sdt garam. 50 gram gula merah. 3 batang serai. 4 sdm kecap manis. 1/4 sdt merica. 1000 ml santan kelapa kental.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1d2330ea-0c3c-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. BahanUtama Nasi Liwet Khas Sunda. 500 gram beras. 7 siung bawang merah. 4 lembar daun salam. 4 batang serai penyedap rasa secukupnya. garam secukupnya 150 gram. ikan asin/ikan teri 1200 ml air. Foto: Istimewa. Bahan Ayam Bakar Nasi Liwet Khas Sunda. foto Instagram/ dan as3destarz - Nasi goreng rumahan umumnya hanya dibuat menggunakan bumbu-bumbu dasar, seperti bawang merah dan bawang putih yang kemudian dilengkapi juga dengan bahan lain sebagai penambah dan penyedap rasa. Namun, apa jadinya ya kalau nasi goreng dibuat menggunakan bumbu kunyit? Selain membuat warna nasinya kuning seperti nasi kuning, kunyit juga bisa membuat rasa nasi goreng jadi nggak kalah lezat dari nasi goreng pada umumnya, lho. Bahkan, manfaatnya pun bisa didapat dari nutrisi yang dimiliki kunyit. Kunyit memiliki antioksidan yang bisa membantu tubuh menangkal radikal bebas serta berbagai virus dan bakteri. Selain itu, kunyit juga bisa menurunkan risiko seseorang terkena penyakit seperti kanker dan jantung. Banyak kan manfaatnya? Nah, buat yang belum pernah makan nasi goreng kunyit, kamu bisa nyoba sendiri di rumah. Berikut 11 resep nasi goreng kunyit yang wangi dan menggugah selera, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Minggu 8/8. 1. Nasi goreng kunyit terasi. foto Instagram/kumpulanreseprecook Bahan- 1 porsi nasi- 1 butir telur- 1 papan petai- 1 ruas kunyit- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 3 buah cabai merah, iris-iris- 2 buah daun jeruk- 1 sdt terasi bakar- Garam, gula, dan kaldu jamur Cara membuat1. Tumis kedua bawang dengan minyak dan campur Masukkan kunyit, daun jeruk, terasi, dan cabai merah sampai Masukkan telur dan Masukkan Masukkan nasi Beri garam, gula, dan kaldu Semua bahan diaduk rata, masak hingga matang. 2. Nasi goreng kunyit. foto Instagram/anggiebeckha Bahan- 2 piring nasi putih- 1 butir telur- 1 batang daun bawang- Cabai rawit hijau dan merah sesai selera, iris-iris Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 1 siung bawang merah- Merica- 1 ruas kunyit- Garam- Gula opsional Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabai rawit dan telur, aduk Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lalu sajikan. 3. Nasi goreng kuning. foto Instagram/ Bahan- 8 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 ruas kunyit- 1/4 sdt ketumbar bubuk sangrai- 3 butir telur- 1 piring nasi putih- Kecap asin secukupnya- Garam, gula pasir, dan lada secukupnya- 150 gr teri putih goreng Cara membuat1. Siapkan nasi di piring setengah jam sebelum masak, biarkan nasi sedikit Blender bawang merah, bawang putih, dan Tumis bawang dan ketumbar sampai berubah warna dan tidak bau mentah, lalu masukkan telur dan cabai, lalu aduk-aduk sampai Masukkan nasi, aduk rata. Beri kecap asin, lada, garam, gula pasir, dan penyedap, aduk rata. Koreksi Jika sudah pas, masukkan teri yang sudah digoreng, aduk Siap untuk disajikan. 4. Nasi goreng kucur kunyit kencur. foto Instagram/as3destarz Bumbu halus- Bawang putih- Cabai rawit- Cabai merah kriting- Kencur- Kunyit- Garam Bahan- Nasi putih- Bawang merah, iris halus- Daun bawang bagian hijau, iris kasar- Telur dibuat ceplok Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan bawang merah hingga Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata. Koreksi Angkat dan sajikan hangat bersama telur ceplok dan taburan bawang goreng. 5. Nasi goreng kunyit pedas. foto Instagram/aileensdiary Bahan- 2 piring nasi putih bisa gunakan nasi kemarin- 3 buah cabai merah besar, cincang kasar- Garam dan lada sesuai selera- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 4 bawang merah- 2 bawang putih- 1 ruas kelingking kunyit- 2-3 buah cabai rawit merah sesuaikan tingkat kepedasan Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan cabai merah cincang hingga Masukkan nasi lalu tambahkan garam dan lada. Aduk rata lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan. 6. Nasi goreng kunyit teri. foto Instagram/ Bahan- 2 porsi nasi- Teri, digoreng kering- Daun bawang iris tipis- Kecap asin- Garam- Kaldu bubuk rasa ayam opsional Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 cabai merah keriting- 1 jari kunyit- 2 butir kemiri Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum dan Masukkan nasi putih aduk-aduk hingga bumbu rata di nasi, tambahkan kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, aduk Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan terakhir taburi dengan teri goreng. 7. Nasi goreng bebek. foto Instagram/resepnasigorengspesial Bahan- 1 ekor bebek potong menjadi 4 bagian- 1,5 liter air- 500 ml air kelapa- 5 lembar daun jeruk- 750 ml minyak goreng Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 cm jahe- 2 cm kunyit- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt gula pasir- Garam secukupnya Bahan nasi goreng- 800 gr nasi putih- 1 batang bawang perai, potong kasar- 1 butir telur ayam- 1 sdm kecap asin- 1 sdm kecap manis Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 buah cabai merah, buang bijinya- Cabai rawit secukupnya- 3 ekor udang ukuran sedang, potong kecil-kecil- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt gula pasir- Garam secukupnya Cara membuat1. Rebus bebek dengan air, air kelapa, bumbu halus, dan daun jeruk hingga lunak kurang lebih selama 1 jam. Angkat dan biarkan bebek terendam bumbu hingga Pisahkan bebek dan bumbunya. Tumis bumbu hingga benar-benar harum, lalu angkat dan Nasi goreng panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, angkat dan Goreng telur sambil diorak-arik. Masukkan bumbu halus dan bawang perai, tumis hingga Tambahkan nasi, kecap asin, dan kecap manis, masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap ke dalam masakan, lalu Panaskan minyak, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat bebek dan tiriskan. Potong menjadi kotak-kotak Sajikan nasi dengan taburan bebek goreng dan bawang goreng. 8. Nasi goreng kencur. foto Instagram/ Bahan- Nasi dingin untuk 2 piring- 2 telur, kocok lepas Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah cabai rawit- 2 ruas jari kunyit- 2 ruas jari kencur- Kol dan daun bawang opsional Cara membuat1. Kocok telur dan goreng lalu Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai Masukkan nasi dan Aduk hingga rata, masukkan garam, lada, dan kaldu Masukkan telur dan daun bawang. Angkat dan siap disajikan. 9. Nasi goreng kunyit daun jeruk. foto Cookpad/ammadisaa08 Bahan- 1 piring nasi sisa semalam- 1 buah paha ayam goreng sisa semalam- 2 siung bawang putih geprek cincang- 4 siung bawang merah iris- 1 buah cabai rawit iris- 1 sdm kunyit bubuk- 2 lembar daun jeruk iris tipis- Garam dan penyedap rasa Cara membuat1. Tumis kedua bawang hingga harum dan Lalu masukkan suwiran ayam goreng. Aduk Masukkan nasi. Beri bumbu, potongan daun jeruk dan bubuk kunyit. Cek Terakhir beri cabai rawit, aduk-aduk, siap disajikan. 10. Nasi goreng kunyit sederhana. foto Cookpad/Ika Ayuanti Bahan- 3 porsi nasi- Bawang putih secukupnya- 3 ruas kunyit cincang- 3 lembar daun jeruk buang batang tengahnya- 1 lembar daun pandan- 1 batang serai- Garam dan penyedap secukupnya- Minyak untuk menumis Topping telur dadar, kocok semua bahan- 2 butir telur- 3 sendok air- Garam Cara membuat1. Tumis bawang dan kunyit sampai wangi dan bau langunya Masukkan garam dan penyedap sedikit Masukkan nasi, daun jeruk, daun pandan, dan serai. Aduk rata. Koreksi rasa. Sampai semua nasi warna kuning rata, matikan Dadar telur di teflon tipis saja, setelah berkulit dan agak hangat, gulung dan iris Sajikan nasi goreng kunyit dengan pelengkap. Sesuai selera, siap dinikmati. 11. Nasi goreng kunyit bumbu iris. foto Cookpad/elysnawati_ Bahan- 1 porsi nasi sisa 1 mangkuk kecil- 1 sdm goreng ikan asin teri Medan- 2 lembar asinan sawi hijau- 1/4 sdt kaldu jamur- 1 sdt minyak goreng Bumbu iris- 2 siung bawang putih geprek iris- 3 buah cabai merah besar- 1 batang daun bawang- 3 ruas kunyit Pelengkap- Timun Cara membuat1. Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan kunyit sampai Masukkan nasi, aduk rata, masak sampai nasi kering, kemudian masukkan ikan asin, aduk Masukkan cabai, aduk masak Masukkan daun bawang dan sawi hijau, aduk rata, matikan kompor. brl/mal NasiGoreng Kunyit Kencur. nasi (lebih bagus nasi yang dimasak sehari sebelumnya) • kunyit • kencur • Minyak goreng • bawang merah • telur kocok lepas (boleh lebih) • kemiri • cabe merah iris tipis (bisa skip) 3 porsi. TriLim. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1ce5d209-0c3c-11ee-b177-5971624c4e43 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Kue Awug adalah jajanan pasar khas Sunda yang masih bertahan hingga saat ini. Seperti kebanyakan jajanan tradisional dari Jawa Barat yang cenderung manis, kue Awug juga memiliki rasa yang manis dan gurih. Resep cemilan kue awug kali ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah, karena proses pembuatannya yang relatif mudah, dengan bahan-bahan ekonomis dan mudah didapatkan di
48 stars - dari 653 ulasan. Lihat Resep Versi ResepKoki. Nasi - Bubur. Nasi liwet sederhana khas Sunda memang paling enak disantap beramai-ramai bersama teman ataupun keluarga. Sajian khas Sunda ini dimasak dengan cara yang unik, yaitu dengan memasukkan santan dan berbagai rempah yang khas langsung saat memasaknya.
waktu 25 menit tingkat kesulitan mudah hasil 2 stars - dari 535 ulasan Sebagaimana namanya, Nasi Goreng Kuning Kunyit berwarna kekuningan, menjadi ciri khas utama dari sajian ini. Penambahan kunyit dalam Nasi Goreng Kuning Kunyit tidak hanya menjadi ciri dari hidangan ini, melainkan juga berfungsi menambah kelezatannya. Makin nikmat lagi jika disajikan bersama telur mata sapi dan kerupuk yang renyah. Sedikit trik agar nasi tidak lengket saat digoreng dengan bumbu, gunakan nasi yang sudah dingin. Anda bisa menggunakan nasi putih sisa kemarin yang masih baik JugaNasi Goreng JawaNasi Goreng TeriNasi Goreng OrientalNasi Goreng Tek Tek Bahan-bahan Nasi putih dingin - 2 piring Cabai rawit, iris - 4 buah Daun bawang, iris - 1 batang Kecap asin - 1 sdt Merica bubuk - 1/4 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk opsional - 1/2 sdt Kol, iris - secukupnya Minyak untuk menumis - secukupnya Bumbu Halus Bawang merah - 5 butir Bawang putih - 4 siung Kunyit - 3 ruas Kencur - 1 buah Pelengkap Telur, goreng mata sapi - 1 butir Kerupuk - secukupnya Langkah 1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus di atas api kecil sampai benar-benar harum dan matang. 2. Masukkan nasi putih dan aduk rata. Tambahkan kol, aduk kembali dan masak hingga matang. 3. Bumbui kecap asin, merica, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. 4. Terakhir, masukkan irisan cabai rawit merah dan irisan daun bawang kemudian masak kembali hingga matang. 5. Nasi Goreng Kuning Kunyit siap disajikan bersama telur ceplok dan kerupuk. Catatan Gunakan nasi putih yang dingin supaya tidak lengket. IGdapur_izmaTumiskedua bawang dengan minyak dan campur mentega. Masukkan kunyit, daun jeruk, terasi, dan cabai merah sampai wangi. Masukkan telur dan diorak-arik. Masukkan petai. Masukkan nasi putih. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Semua bahan diaduk rata, masak hingga matang. Resep Nasi Goreng Kunyit Simple.
Sarapan apa pagi ini? Hari ini saya sarapan pakai nasi goreng kunyit yang ditambah madu sedikit bikin rasanya jadi tambah legit. Resep nasi goreng kunyit khas sunda ini bisa cookealuv sajikan untuk sarapan keluarga ataupun jam makan lainnya, sebagai pengganti resep nasi kuning lezat yang bikinnya agak Goreng Kunyit Khas Sunda Favorit KeluargaCokealuv juga pasti punya banyak jenis makanan khas fvorit yang dihidangkan khusus bagi keluarga tercinta di rumah, kan? Masing-masing pasti memiliki jenis panganan yang asyik dinikmati saat sarapan atau di jam makan kalo keluarga kecil saya, sarapan favorit adalah "nasi". Saking pinginnya sarapan pake nasi terus, terutama anak lanang yang nota bene doyan banget makan nasi goreng. Akhirnya panganan nasi dibikin aneka model, supaya tidak bosan. Kadang bikin nasi goreng kecap asin, aneka resep nasi goreng kampung, nasi goreng sosis, nasi goreng kunyit kencur, pernah juga mencoba resep nasi goreng Jawa dan resep nasi goreng Cina. Ada aja eksperimen bikin kreasi aneka resep nasi goreng simpel yang saya praktikan untuk keluarga ada istilah dari mata turun ke hati dari hati turun ke perut, eh...bener ga ya istilahnya, terkadang sesekali kami selingi dengan sarapan berupa kreasi oat mel, roti atau bahkan hanya sekedar rebusan aneka sayur atau umbi-umbian, itupun kalo kesadaran hidup sehatnya sedang cukup tinggi, hehe. Namun, aneka olahan nasi tetap menjadi pagi kali ini saya coba kreasikan nasi menjadi nasi goreng kunyit khas sunda, alias nasi goreng kampung yang rasanya endulita. Aroma kunyit plus dicampur cabai rawit yang agak banyak, bikin rasanya makin menggigigit, walau agak nyelekit, goreng kunyit pedas menjadi favorit keluarga saya, bisa nambah berkali-kali kalo disajikan panganan goreng kunyit bisa juga dijadikan sebagai pengganti nasi kuning, namun dibikin simpel dalam cara pembuatannya. Lagi-lagi cari yang simpel dan ga mau ribet. Seperti halnya resep nasi goreng kencur pada postingan sebelumnya versi simpel dari nasi tutug oncom atau nasi bakar dan ga ribet, itu adalah kunci kreasi hidangan yang saya suguhkan buat keluarga. Ssstt,...bukan apa-apa, kalo bikin masakan yang ribet-ribet takut ga kebagian waktu buat bikin postingan di blog. Apalagi sekarang lagi ikut OPREC ODOP, yang kudu nulis setoran saban dino alias tiap hari dan juga Blogspedia coaching yang tugasnya bikin merem melek, ga bisa nyenyak tidur, Goreng Pake Kunyit Banyak ManfaatnyaNasi goreng ini sengaja cookeatta tambahkan kunyit yang agak banyak, karena konon katanya kunyit banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Kalo kata orang tua zaman dulu, kunyit merupakan "obat gede" alias obat besar yang mujarab untuk berbagai penyakit. Kunyit banyak sekali manfaatnya. Diantaranya bisa mengobati luka gores, mengobati sakit magh, dan juga bisa mengobati gatal-gatal pada kulit. O, iya, bisa juga digunakan untuk mengobati daerah aerola ibu yang lecet akibat menyusui. Teringat waktu punya anak yang cikal, saat itu ibu saya suka rajin bikin racikan ini untuk saya. kunyit diparut lalu dimasukkan dalam minyak kelapa murni, diaduk lalu dioleskan pada yang itu dilansir dari alo dokter, kunyit selain sebagai pelezat masakan bermanfaat juga untuk kesehatan jantung, mencegah kangker, mengurangi depresi, meringankan gangguan kukurmin pada kunyit, menjadikan kunyit sebagai rimpang yang memiliki banyak khasiat. Namun hati-hati dalam takaran penggunaannya. Jangan terlalu berlebihan! Karena dapat menyebabkan efek yang tidak baik juga bagi tubuh. Resep Nasi Goreng Kunyit Khas Sunda ala CookeattaNasi goreng kunyit atau nasi goreng kuning merupakan jenis panganan yang banyak digemari kebanyakan orang, terutama orang-orang di daerah Sunda. Resep nasi goreng kunyit lebih maknyus jika diberikan tambahan bawang putih yang cukup banyak di dalamnya. Aroma bawang putih yang berpadu dengan kunyit dan sensasi pedas, bikin memanjakan lupa ditambahkan madu sebagi pengganti kecap, biar rasaya lebih mengikat. Nasi goreng kunyit khas sunda ini bisa dijadikan fariasi resep nasi goreng tanpa kecap. Ada juga lho orang-orang yang tak menyenangi kecap. Yuk kita langsung coba bikin nasi goreng kunyit khas sunda favorit keluarga saya, berikut ini resepnya, siapkan dulu bahan-bahanya. Komposisi bahan bisa disesuaikan dengan selera aja, ya!Resep Nasi Goreng Kunyit Khas SundaBy CokeattaBahan Nasi Goreng Kunyit khas Sunda7 siung bawang putih ukuran besar5 siung bawang merah7 buah cabai rawit3 ibu jari kunyit5 buah daun jeruk2 batang serai ambil yang berwarna putih bagian yang mudaBeri sedikit terasi jika porsi penyedap dan 2 sdm plus minyak untuk menumis Memasak Nasi GorengHaluskan semua bumbu, bisa diulek ataupun menggunakan minyak, tumis bumbu hingga masukkan nasi, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur madu. aduk kembali sampai benar-benar dihidangkan, alhamdulillah. Nah beginilah penampakannya! MasyaAllah tabarakallahu. Nasi goreng kunyit ini bertambah legit ketika dicampur dengan madu. Selain lebih meyehatkan dibandingkan gula, madu juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan stamina tubuh. Plus sayuran sebagai pelengkap menambah nutrisi dan menambah nikmat. Kebetulan masih ada persediaan ayam kuning dan cumi asin sebagai tambahan, juga dadar telur menambah meriah sajian bisa memberikan lauk pelengkap nasi kuning sesuai selera pada nasi goreng kunyit ini. Menggunakan lauk pelengkap nasi kuning pada umumnya juga pasti lebih nikmat seperti oreg tempe, telur dadar suwir, bihun goreng atau yang lainnya. Cookealuv bisa langsung coba sebagai sajian sarapan untuk keluarga, bumbunya gampang dan mudah. Resep nasi goreng kunyit khas Sunda ini bumbunya gampang dan banyak dijumpai, bahkan seringnya jadi stok bumbu tetap yang selalu ada di dapur. Betul, khan?!Selamat mencoba. Bahagiamu bahagiaku juga. Salam sehat. Salam kuliner. Happy cooking.
ZulfiMuhammad Siddiq. - 3 Agustus 2022, 22:43 WIB. Resep Sambal Goreng Tomat Gurih, Sedap, Awet! /Tangkapan layar Youtube/Devina Hermawan. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan , daun jeruk, serai dan sebagainya. Daun pisang yang membungkus nasi memberikan aroma khasBanyak menu makanan yang sangat familiar saat Moms berkunjung ke restoran Sunda atau makan di warung pinggiran kaki lima Kota Bandung. Salah satunya, nasi Moms yang sering makan di restoran Sunda seperti rumah makan Ampera, menu nasi timbel adalah salah satu makanan yang pastinya selalu disajikan di buku menu. Begitu pula saat Moms makan di warung ayam bakar atau ayam goreng kaki lima di Kota Bandung. Di sana, nasi timbel adalah hal yang sudah pasti Moms temui. Biasanya, nasi timbel di warung makan kaki lima akan dilengkapi dengan pilihan camilan, seperti Tahu gorengTempe gorengAti ampela gorengJambal rotiUsus dan kulit gorengTidak lupa biasanya didampungi juga oleh lalapan dan sambal. Nasi timbel sebenarnya sama dengan nasi biasa pada umumnya. Namun, nasi timbel memang biasanya dibungkus dengan daun pisang. Tekstur nasinya lebih pulen atau tidak terlalu lembek atau dari Warung Dulu Kala, nasi timbel adalah nasi yang dulunya dibawa kaum wanita untuk diantarkan kepada para lelaki yang bekerja di sawah dan ladang. Tentunya menu ini biasa dinikmati di siang hari atau saat para pekerja tersebut lapar sehabis dibungkus daun pisang dengan bentuk agak bundar dan lonjong, hampir mirip dengan lontong. Nasi sebelumnya dimasak seperti biasa hingga matang, lalu selagi panas, nasi kemudian dibungkus dengan daun rasanya yang lebih nikmat, aromanya juga lebih wangi karena daun pisang. Hal ini membuat nasi timbel tersebut menjadi lebih nikmat dikonsumsi di siang kerap disertai berbagai lauk pauk yang beragam, berikut ini adalah 5 resep nasi timbel yang bisa Moms buat sendiri di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, disimak bersama!Baca Juga 7+ Resep Nasi Liwet, Enak dan Bikin Kangen Kampung Halaman!1. Resep Nasi Timbel Ayam Bakar MaduFoto Nasi Timbel Ayam Bakar Madu mau masak apa? Maka nasi timbel bisa menjadi solusi pilihan menu makanan yang harus dimasak ya, Moms! Resep pertama adalah nasi timbel ayam bakar madu ala Moms Devi yang rasanya gurih karena dipadu dengan ayam bakar madu yang manis, gurih, dan wangi akan rempah. Dijamin bikin makan jadi lahap. Yuk, Moms dicoba nasi timbel ala Moms Devi ini!Bahan Nasi Timbel400 gr nasi putih50 gr teri Medan digoreng1 papan petai kupas10 cabai rawit utuh1 ikat kemangiDaun untuk membungkus nasiBumbu Halus9 siung bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri, sangraiGaram secukupnyaCara Membuat Nasi TimbelTumis bumbu halus sampai harum, masukkan nasi putih dan aduk rata sampai bumbu cabe rawit, garam, pete dan teri goreng. Aduk sampai semua tercampur rasa dan matikan api. Tata nasi di atas daun, letakkan daun kemangi, bungkus nasi dalam daun, lalu timbel sudah Ayam Bakar Madu2 pasang ayam paha atas300 ml air kelapa2 sdm gula merah disisir4 sachet madu instan5 sdm kecap manis1 sdt kaldu jamurGaram dan gula sesuai seleraBumbu Cemplung3 daun salam12 daun jeruk buang tulang nya, sobek2 kasar2 batang serai, ambil putihnya memarkan1 ruas lengkuas1 ruas jaheBumbu Halus13 bawang merah7 bawang putih1 cm kunyit5 butir kemiri, sangrai1 sdt ketumbar1/2 sdt ladaCara Membuat Ayam Bakar MaduBersihkan ayam, lalu pipihkan dengan ulekan atau alat pemukul daging. Sampai ayam sedikit pipih atau melebar. Lalu tusuk daging ayam dengan bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu cemplung, aduk sampai tercampur rata dan daging ayam, aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air kelapa, masak sampai air kecap, madu, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan ayam minimal semalaman. Ayam bisa langsung dimakan atau dibakar sesuai selera bersama nasi timbel yang sudah Moms Juga 3 Resep Ayam Bakar Madu Terbaik, Bisa Jadi Ide Jualan Moms!2. Resep Nasi Timbel Ayam Goreng KunyitFoto Nasi Timbel Ayam Goreng Kunyit Moms pernah tinggal atau kuliah di Bandung, tentu pernah merasakan menjadi anak kost yang berburu makanan di malam hari. Jajaran makanan murah meriah enak di Bandung salah satunya adalah nasi timbel ayam ayam goreng yang digunakan adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Nah, berikut ini resep kedua dari Neng Fiersa adalah nasi timbel ayam goreng kunyit yang bisa bikin Moms kembali nostalgia. Bahan Nasi Timbel1 kg beras pulenAir secukupnyaDaun pisang untuk membungkus secukupnyaPelengkap Nasi TimbelAyam goreng kunyitIkan asin gorengTahu gorengTempe gorengSambal terasi ongsengLalapan mentah pete, leunca, timun, dan kemangiDaun singkong rebusResep Ayam Goreng Kunyit500 gr daging ayamSecukupnya air2 lembar daun salam1 batang serai digeprekGaram dan kaldu ayam secukupnyaMinyak untuk menggoreng secukupnyaBumbu Halus 1 ruas jari kunyit2 butir kemiri2 siung bawang putih3 siung bawang merahCara Membuat Nasi TimbelPertama, cuci beras sampai bersih lalu campurkan beras dengan air masak sampai setengah matang. Kemudian kukus dalam aseupan sampai sudah matang, angkat nasi lalu akeul dalam boboko bakul, daun sebentar dileumpeuh, lalu siapkan daun pisang yang sudah dileumpeuh dan ambil 2 centong nasi lalu letakan di atas daun pisang dan Membuat Ayam Goreng KunyitPertama, cuci daging ayam sampai bersih lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daging ayam, daun salam, serai dan aduk masukkan secukupnya air, garam, dan kaldu ayam, ungkep sampai matang dan kuah matang, pisahkan ayam dari bumbu, lalu goreng sampai kuning keemasan, angkat dan matikan api Menyajikan Nasi Timbel Ayam Goreng KunyitTata piring saji, letakan nasi timbel dan timbel ayam goreng kunyit siap disantap bersama keluarga. Baca Juga Yuks Bikin Ayam Goreng Korea Bercita Rasa Pedas Manis, Ini Resepnya!3. Resep Nasi Timbel BakarFoto Nasi Timbel Bakar Dias TutiTentu Moms bisa membayangkan bahwa nasi timbel yang wangi akan semakin kuat aromanya saat dibakar. Seperti resep nasi timbel bakar yang dibagikan Moms Rima di akun Cookpad terlalu sulit nih, Moms. Yuk, kita buat nasi timbel bakar bareng-bareng!Bahan200 gr beras 1/2 bungkus sun kara 1 sdm minyak goreng 1 lembar daun salam 1/2 sdt garam halus 1 batang serehTopping8 ekor udang di goreng lalu kupas kulitnya 3 sdm teri gundul goreng garing Daun singkong yang telah direbus dan dicuci 1 ons cumi asin yg sudah digoreng asal matangKemangi Bumbu halus6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit Sepotong kecil terasi 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt roycoCara Membuat Cuci bersih beras, lalu beri sedikit air dan campurkan sereh dan daun salam juga santan. Masak di rice cooker setelah bumbu halus smpai harum dan berubah warna, lalu masukan semua topping dan tumis nasi diatas ujung daun lalu tata kemangi, masukan topping lalu taburi dengan teri gundul dan sematkan dengan lidi, lalu bakar deh setelah agak kering daunya, angkat nasi timbel bakar dan timbel bakar bahkan enak meski dimakan tanpa lauk Juga 7+ Resep Nasi Liwet, Enak dan Bikin Kangen Kampung Halaman!4. Resep Nasi Timbel SederhanaFoto Nasi Timbel Sederhana nasi timbel tampak sedikit rumit karena Moms harus membungkusnya dengan daun pisang. Akan tetapi, sebenarnya membuat nasi timbel sendiri tidak terlalu yang cukup menguras waktu adalah membuat menu pendamping nasi timbel tersebut. Nah, resep keempat ini adalah resep dari Moms Martiwi untuk membuat timbel sederhana dengan lauk-pauk super Nasi Timbel1 1/2 cup beras 3 cup air 1 batang sereh, memarkan, ikat simpul 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul 2 lembar daun jeruk 1 genggam kemangi optional, bila suka Secukupnya daun pisang Sayur Asam1 buah labu siam kecil, kupas, potong dadu 1 buah jagung manis, potong 3 cm 3 batanh kacang panjang, potong 5 cm 1 buah terong kecil, potong tebal 1 cm 1 genggam daun melinjo 1 genggam buah melinjo 2 ruas asam jawa 1/2 sdt terasi Lengkuas potong tebal 1 cm 2 lembar daun salam 1 sdt gula merah Garam secukupnyaSambal8 buah cabe rawit merah 8 buah cabe merah keriting 1 siung bawang putih 1 buah tomat mengkal 2 lembar daun jeruk 1/4 sdt kaldu bubuk instant1/2 sdt gula merah sisir halus Secukupnya garam Cara Membuat Nasi TimbelAmbil panci kecil, masukkan beras, sereh, pandan, daun jeruk dan kurang lebih 10-15 menit sampai air mengering. daun pisang, letakkan nasi, kemangi jika suka, bungkus rapi, kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan. Cara Membuat Sayur AsamHaluskan bawang putih, bawang merah, cabe, garam, gula, dan air, masukkan bumbu, daun salam, dan asam sayuran berturut-turut melinjo, labu, jagung, kacang panjang, terong, daun sampai matang. Angkat sayur asam dan sisihkan. Cara Membuat Sambel dan Menyajikan Nasi TimbelUlek kasar semua bahan. nasi, sayur asam, sambal dengan makanan pelengkap yaitu ayam, ikan jambal asin goreng, tempe, dan tahu goreng serta Juga 12 Makanan Khas Sunda yang Terkenal dan Nikmat!5. Resep Nasi Timbel KukusFoto Nasi Timbel Kukus PrasetyoJika bosan dengan varian nasi timbel bakar, Moms mungkin harus mencoba resep nasi timbel ala Moms Musyrifa di akun Cookpad pribadanya. Berbeda dengan nasi timbel biasa, nasi timbel ini adalah nasi timbel yang nasinya juga lebih fleksibel atau bisa Moms ganti menggunakan nasi merah. Penasaran dengan resep nasi timbel kukus ini? Yuk, Moms kita coba sama-sama!Bahan Nasi Timbel1 1/2 cup beras 1 btg sereh 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah Secukupnya daun pisang Bahan Tumis Teri Pete100 gr teri lembut 1 papan pete 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 cabe rawit 5 cabe merah 2 lbr daun jerukBahan Sambal3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah besar 1 buah tomat 1 sdt terasi Secukupnya gula Secukupnya garam PelengkapIkan cue goreng Tahu tempe goreng Lalapan timunPete kukus Cara Membuat Nasi TimbelCuci bersih beras, kemudian beri air sampai seruas sereh, daun jeruk, bawang merah utuh, bawang putih utuh, dan daun salam sampai air mengering. Kemudian matikan api dan tutup rapat sampai 2 daun pisang, bungkus nasi seperti kukusan, kukus nasi timbel hingga matang atau kuranh lebih 25 Membuat Tumis Teri PeteIris tipis kemudian tempatkan terpisah duo bawang, daun jeruk, pete, dan pete sampai kering. Sisihkan. Goreng duo bawang, daun jeruk dan cabe sampai kering. goreng teri sampai kering, tiriskan dan kemudian campurkan dengan duo bawang, pete, dan cabe. Selesai. Sisihkan dulu tumisan teri Membuat Sambal dan Penyajian Nasi Timbel KukusRebus semua bahan di air mendidih sebentar saja atau sekitar 1 - 2 menit cukup. Tiriskan dan haluskan dengan terasi, gula dan garam. berbagai lauk yang sudah dipersiapkan bersama dengan sambal dan tentunya nasi liwet Juga Intip, Ini 4 Kreasi Resep Nasi Bakar untuk Sajian Keluarga di RumahItulah 5 resep nasi timbel, mulai dari yang sederhana hingga yang benar-benar komplit seperti di restoran Sunda. Semoga rasa kangen akan nuansa Bandung bisa terobati ya, Moms! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. .