Apakah anda sedang mencari harga daging ayam broiler hari ini? Ayam broiler merupakan salah satu jenis ayam yang banyak diperdagangkan. Tentunya dibandingkan ayam kampung ayam broiler memang dianggap tidak lebih berkualitas tetapi bukan berarti ia tidak layak dimakan. Ayam broiler bahkan memiliki berbagai kelebihannya sendiri seperti misalnya harga yang lebih murah dan juga bentuknya lebih besar. Broiler juga sangat layak dikonsumsi untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan karena ayam yang satu ini mampu memenuhi kebutuhan lemak protein dan vitamin lainnya di dalam tubuh mereka. Lalu sebetulnya apa sih yang dimaksud dengan ayam broiler itu? Jika anda ingin mengetahui berbagai hal tentang ayam broiler dengan lengkap mulai dari harga daging ayam broiler hari ini sampai dengan keunggulan ayam broiler, mari simak di sini. Jenis Ayam Pedaging yang Mudah Diternakkan Ayam broiler pada dasarnya merupakan ayam ras pedaging. Dibandingkan dengan jenis ternak lain bahkan dibandingkan ayam jenis kampung ayam broiler itu sangat mudah untuk diternakkan. Produksi daging dari ayam broiler lebih cepat bahkan hanya berkisar 4 sampai 5 minggu saja. Dagingnya pun sangat lunak dan juga enak untuk dimakan dan cenderung empuk. Itulah alasan mengapa berbagai restoran cepat saji lebih suka menggunakan ayam broiler untuk memenuhi kuota produksi mereka dan untuk menghasilkan ayam yang enak dimakan dan juga memiliki daging yang tebal. Ayam broiler ini memang tumbuh dengan cepat. Selain itu Anda juga tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk menyediakan pakannya karena pakan dari ayam broiler ini sangat ekonomis. Tentunya bagi pedagang daging ayam, ini adalah sesuatu yang menguntungkan karena selain cepat di produksi ayam broiler tidak menghabiskan banyak modal. Ayam Broiler Hasil Persilangan Ayam broiler pada dasarnya merupakan ayam yang dikembangkan melalui sistem kawin silang. Ayam broiler ini berasal dari ayam kelas Inggris yang bongsor dan disilangkan dengan ayam betina plymouth rocks dengan tulang besar. Ayam broiler ini mulai dikembangkan oleh masyarakat di Eropa pada tahun 30-an. Beberapa tahun kemudian ayam ini menjadi lebih populer karena ternyata membawa banyak keuntungan dan juga memiliki daging yang banyak. Apalagi terdapat adanya kenaikan permintaan ayam pedaging setelah perang dunia kedua. Kesejahteraan masyarakat meningkat dan terjadi peningkatan daya beli untuk konsumsi rumah tangga. Itulah alasan mengapa daging ayam broiler menjadi sangat laris pada masa itu dan mencapai puncaknya pada tahun 60-an. Popularitas ayam broiler tersebut tidak hanya berlangsung di Eropa saja tetapi juga Indonesia. Apalagi setelah tahun 1945 Indonesia sudah merdeka dan perekonomian masyarakat pun berangsur-angsur menjadi membaik. Sayangnya usaha ayam broiler di Indonesia ini sempat mengalami penurunan pada saat krisis moneter 1998. Untungnya karena modalnya tidak terlalu besar dan juga mudah untuk dikembangbiakkan, usaha ini bamgkit tahun 1999. Kelebihan Ayam Broiler dari Segi Mutu tentunya banyak orang yang bertanya-tanya mengenai apa kelebihan ayam broiler dibandingkan dengan ayam kampung. Dilihat dari segi rasa sebetulnya itu relatif walaupun banyak orang yang berkata bahwa ayam kampung memang lebih gurih karena merupakan ayam asli dan bukan ayam perkawinan silang. Kelebihan dari ayam broiler adalah lemaknya yang banyak sehingga ayam yang satu ini bagus dipakai untuk menggemukkan badan atau dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang berada dalam masa perkembangan Selain itu ayam broiler juga memiliki daging yang lebih Juicy sehingga lebih mudah untuk diolah dibandingkan dengan ayam kampung. Jika Anda menyukai ayam crispy misalnya tentu pilihan yang lebih baik akan jatuh ke pada ayam broiler dibandingkan dengan ayam kampung karena ayam ini akan tetap terasa renyah dan empuk walaupun dibalut oleh tepung. Ayam broiler juga sangat enak dipakai sebagai steak di mana orang-orang memilih steak karena ketebalan dagingnya dan juga daging yang lebih empuk. Sementara itu ayam broiler juga memiliki beberapa kekurangan antara lain kandungan lemak yang terlalu banyak rentan menyebabkan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan sehingga tidak bisa dikonsumsi dalam jumlah besar secara rutin. Selain itu ayam broiler juga rasanya memang tidak seperti ayam kampung, sehingga anda tentu akan lebih suka menggunakan ayam kampung sebagai sajian ayam goreng biasa tanpa tambahan tepung ketimbang menggunakan ayam broiler. Mengenal Penyakit Pada Ayam Broiler Layaknya hewan lain ayam broiler juga rentan terhadap penyakit tertentu misalnya seperti penyakit tetelo, penyakit ngorok dan juga penyakit berupa bercak darah. Penyakit penyakit yang terjadi pada ayam broiler tersebut terjadi karena beberapa hal misalnya seperti lingkungan yang tidak sehat pencemaran perawatan yang kurang baik hingga kurangnya gizi. Anda bisa mencegah hadirnya penyakit-penyakit berbahaya pada ayam broiler yang anda ternakkan dengan cara memastikan kebersihan kandang ayam dan juga tempat untuk memberi makan ayam. Selain itu apabila ada ayam yang terkena penyakit jauhkan dari ayam-ayam lain sehingga tidak menulari ayam ayam yang sehat. Penyakit ngorok merupakan penyakit pernapasan yang terjadi pada kerongkongan ayam dan membuatnya sulit untuk bernafas. Untuk mengatasi penyakit-penyakit semacam ini anda bisa menggunakan saran dokter hewan yang akan memberikan obat-obatan khusus kepada ayam ayam peternakan Anda. Hama-hama pada ayam broiler juga harus diatasi dengan menggunakan ramuan khusus sehingga ia tidak akan mengotori kandang tempat ayam broiler anda hidup. Dengan melakukan perawatan yang intensif ayam broiler pun akan terhindar dari penyakit-penyakit berbahaya yang dapat membuat dagingnya menjadi tidak berkualitas bahkan menyebabkannya mati Harga ayam broiler Berapa harga daging ayam broiler hari ini? Dilansir dari berbagai sumber sebetulnya harga ayam broiler tidaklah mahal. Per kilogramnya Anda bisa mendapatkan ayam broiler mulai dari harga sampai Perbedaan rentang harga ini dipengaruhi oleh ukuran ayam broiler dan juga lokasi di mana Anda membeli ayam broiler dibandingkan dengan ayam kampung. Harga ayam broiler ini sangat terjangkau, sehingga anda bisa menjadikannya pilihan apabila anda memiliki bisnis catering atau bisnis ayam krispi untuk kondangan dan untuk acara lain. Untuk bisa membeli ayam broiler dengan harga yang lebih murah Anda juga bisa membelinya di rumah ayam potong ayam. Rumah potong ayam tidak hanya menyediakan jasa pemotongan ayam tetapi juga menyediakan daging ayam dari berbagai jenis ras. Namun sebelum memilih rumah potong ayam yang tepat pastikan bahwa anda telah memastikan rumah potong ayam itu telah bersertifikasi. Ada beberapa sertifikasi yang mesti dipenuhi oleh sebuah rumah potong ayam antara lain seperti sertifikasi halal yang berasal dari MUI, sertifikasi BPOM dan sertifikasi antimikroba. Sertifikasi halal memastikan bahwa rumah potong ayam tersebut menggunakan cara penyembelihan hewan yang sesuai dengan syariat Islam. Sementara itu uji sertifikasi dari BPOM dan uji mikroba memastikan bahwa rumah potong ayam tersebut bersih dan higienis sehingga tidak akan mempengaruhi kualitas daging seperti di kirimayam, anda bisa mendapatkan daging ayam dengan harga yang terjangkau, aman, higienis dan pastinya enak ketika diolah. Itulah hal yang perlu Anda ketahui mengenai harga daging ayam broiler hari ini dan juga serba-serbi ayam broiler. Bagaimana, apakah anda tertarik untuk membeli ayam broiler baik untuk dikonsumsi ?